Home

طرق بالباذنجان

طريقة التحضير: نسخن الفرن على دجة حرارة متوسطة، ونرش الملح على قطع البانجان، ونتركها جانباً لتظهر السوائل منها. نجفف قطع الباذنجان بوساطة قطعة ورقية، ثمّ نرتبها في صينية فرن. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة، ثمّ نخرجها من الفرن ونتركها جانباً. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على. SUBSCRIBE NOW to Manalalalem YT Channel/اشترك الآن بقناة منال العالم على موقع اليوتيوب : http://goo.gl/SvDyVAWATCH MORE. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان الشامية باللحمة على طريقتي باسهل واطيب طريقة من مطبخ الدمشقي..رابط صفحتنا على. ثم ضعي بقية الباذنجان المقلي، فوق اللحمة، وبشكل يغطي كمية اللحمة. في وعاء، اخلطي كمية البندورة الطازجة، مع الكأس الصغير من رب البندورة بشكل يتمازج المقدار، وضعي فوقه ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، وحركيه جيدًا، ثم صبي هذا المزيج فوق طبقات الباذنجان، واللحمة، التي. سلطة الباذنجان والبطاطس لمحبي البطاطس هذه طريقة سهلة ولذيذة لسلطة الباذنجان والبطاطسخفيفة وسريعه وسلهة التحضير ومكوناتها قليلة جدا ومتوفرة مقادير عم اقرأ المزي

طريقة عمل أكلات من الباذنجان - موضو

  1. وحدات حرارية 24: كمية الدهون الإجمالية 0 غ: دهون مشبّعة 0 غ: كمية السكر الإجمالية 2 غ: كولسترول 0 ملغ: كربوهيدرات 6 غ: الألياف الغذائية 3 غ: بروتين 1 غ: فيتامين a 1 %: فيتامين c 4 %: كالسيوم 1 %: حديد 1 %: صوديوم 2 مل
  2. طريقة عمل الفتة بالباذنجان المقادير: 2 كيلو من الباذنجان الرومي الكبير; 1 كيلو من الطماطم المقشرة ونفرمها فرما ناعمًا; بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما; ملعقة صغيرة من الثوم المفرو
  3. طريقة التحضير قطعي الباذنجان حلقات رقيقة بسمك متوسط، ثم رشي كل جانب بملح البحر، وضعيها في مصفاة لتصفية الماء بها. اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه ووزعيه على منشفة مطبخ ماصة نظيفة
  4. طريقة تحضير المتبل بالباذنجان يتم تسخين شواية الفرن وتثبيت الرف العلوي. الباذنجان يتم تقطيع بالشكل الطولي إلى نصفين من خلال استخدام ال السكين الحاد. يتم عمل الخطوط الطولية هي من خلال رأس السكينة حتى نحصل على المربعات الصغيرة من الباذنجان. سطح الباذنجان يتم مسحه بكمية قليلة من زيت الزيتون باستخدام.
  5. طريقة علاج البواسير بالباذنجان : ١- الطريقة الأولى : - تسلق ثمرة من الباذنجان ثم تهرس جيدا ، يوضع الباذنجان على المنطقة التي تعاني من آلام البواسير مرة واحدة يوميا. - تساعد هذه الطريقة على تخفيف آلام البواسير بطريقة تدريجية حتى يتم التخلص منها بصورة نهائية . الطريقة الثانية
  6. طريقة تحضير سلطة الجرير بالباذنجان: قطعي الباذنجان مكعبات ورشي عليه قليل من الملح وضعيه في مصفى واتركيه حوالي ساعة ثم أشطفيه بالماء ثم اقليه في الزيت أو يمكن شوي الباذنجان حسب الرغبة

طريقة قلي الباذنجان - مطبخ منال العالم - YouTub

البابا غنوج المكوّنات حبة باذنجان. ربع كوب من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينيّة. ملعقتان كبيرتان من السمسم. فصّان من الثوم. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. ملح، وفلفل مطحون حسب الرغبة. طريقة التحضير تشغيل الفرن على. مقلوبة برغل بالباذنجان من الأكلات المشهورة في سوريا وخاصة حلب وهي لذيذة جداً عبارة عن برغل مع الطماطم والباذنجان ويقدم إلى جانب سلطة اللبن الزبادي مع الخيار وهو طبق شهي بدون لحمة حيث يضاف إليه زيت زيتون وستحبه العائلة.

طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان - YouTub

  1. المقلوبة . إعداد المقلوبة بالباذنجان . مكوّنات تجهيز الباذنجان . مكوّنات تجهيز خليط اللحمة . مكوّنات تجهيز الطبقات العليا . طريقة التحضير المقلوبة تعتب
  2. طريقة عمل المسقعة بالباذنجان | أذكريني أبوالعي 25 يونيو، 2020 طريقة عمل, مذاقات اضف تعليق 119 زيارة موقع أذكريني يقدم لك طريقة عمل المسقعة بالباذنجان طريقة عمل المسقعة بالباذنجان الباذنجان مسقعة هي واحدة من الوصفات.
  3. طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي منال العالم، وصفة متبل الباذنجان المشوي منال العالم، طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي منال العالم، مقبلات - متبل, سلطة بابا غنوج, سلطة متبل الباذنجان, متبل الباذنجان, الراهب, باذنجان.
  4. يمكن علاج المناطق التي تظهر فيها البواسير من خلال عدة خطوات بالباذنجان لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة ومضادات للأكسدة التي تساعد على تهدئة ألم البواسير بطريقة تدريجية. الطريقة الأول
  5. وتوجد عدة طرق لعمل الفتوش التركي، اليوم سنتناول طريقة عمل الفتوش التركي بالباذنجان لتتعلميها معنا عزيزتي وتقدمينها لأفراد أسرتك. مقادير عمل الفتوش التركي بالباذنجان
  6. طريقة التحضير تشغيل الفرن على درجة مئتين مئويّة. وضع حبة الباذنجان على ورقة الخبز في صينيّة، ويتمّ ثقبها بالشوكة، ثمّ توضع في الفرن لمدّة مابين(30-40) دقيقة
  7. طرق علاج البواسير بالباذنجان,صحة,الصحة ادخل شئ للبحث عن

أسهل الطرق لتحضير طبخات بالباذنجان » مجلت

  1. طريقة علاج البواسير بالباذنجان : ١- الطريقة الأولى : - تسلق ثمرة من الباذنجان ثم تهرس جيدا ، يوضع الباذنجان على المنطقة التي تعاني من آلام البواسير مرة واحدة يومي
  2. تعرفى على طريقة عمل طبق الفتوش بالباذنجان اللذيذة . طريقة عمل الفتوس بالباذنجان : باذنجان مقطع مكعبات مقلي. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. بقدونس مفروم. كوب رمان. خبز مقطع، ومقلي. عصير ليمون
  3. تعودتي على صينية المسقعة باللحمة المفرومة ، ولكن تودين ان تقدميها كطبق خفيف خالى من الزيوت بشكل كبير ، يمكنك ان تجربي صينية المسقعة بالباذندجان المشوي مع الفراخ ، خفيفة وصحية ومميزة المذاق
  4. اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المسقعة بالباذنجان خطوة بخطوة وبمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك. ان كنت من الأشخاص النباتيين اليك طبق مميز ومغذ كي تقدميه على سفرت
  5. طريقة صحية لعمل الباذنجان المقلي بدون ما يشرب زيت وبطعم مقرمش جدا الحديد الذي يحتاجه الجسم، ويوجد المئات من الطرق التي يمكن طهيها بالباذنجان ولكن أشهر الطرق هو القلي ويوجد ايضًا العديد من.
  6. طريقة عمل بيتزا بالباذنجان بيتزا بالباذنجان وهي من اشهى المقبلات السريعة التحضير فلا يحتاج تحضيرها منك سيدتي غير بضع دقائق والبيتزا بالباذنجان هي عبارة عن شريحة باذنجان مشوية و

طريقة تحضير المسقعة بالباذنجان والبطاطس. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي. كتابة: سهام أحمد آخر تحديث: 16 نوفمبر 2013 , 02:06. تحتاجي ان تقدمي على مائدتك مقبلات بجانب الطبق الرئيسي ومنها هذا الطبق المميز سلطة الباذنجان بالزبادي المليئ.

اكلات باذنجان بدون لحمة - طريق

كفتة بالباذنجان نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طبخات الكفتة المتعددة الوصفات بأسهل الخطوات، جربي معنا اليوم لحم الكفتة مع الباذنجان، طبق غني بالطعم الرائع، جربيه الآن شاهدي: كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيدي تختلف طرق علاج البواسير حسب مرحلة البواسير، ومن تلك الطرق: العلاج التحفظي; يستخدم العلاج التحفظي في المرحلة الأولى من البواسير، وفيها تستخدم النصائح السابقة مثل علاج البواسير بالباذنجان مع استخدام بعض الأدوية مثل. طريقة عمل لازانيا بالباذنجان مكونات عمل صلصة لازانيا. تتكون صلصة لازانيا من مكونات بسيطة هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-٢ ملاعق كبيرة قشدة. ٢ ملاعق كبيرة كن صلصة البشاميل. جبن موتزاريلا مفروم. طريقة المسقعة بالباذنجان 2020-10-13. المسقعة بالباذنجان. رابط مختصر: تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

طريقة الفتة بالباذنجان المكونات. 2 رغيف خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة. 3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة. 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 3 كوب لبن زبادي. فص ثوم مفروم. ½ حزمة بقدونس مفرومة طريقة تحضير المقلوبة باللحم قم بتحمير شرائح البطاطس في الزيت الخاص بالباذنجان، ولكن لا تدعها حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم ارفعها من على النار وضعها في ورق المطبخ

أكلات بالباذنجان سهلة و سريعة

فوائد الباذنجان طريقة عمل اكلات بالباذنجان أطيب طبخ

طريقة عمل المسقعة بالباذنجان زي المطاعم وطعم لا يقاوم بالفلفل والبطاطس، يعتبر طبق المسقعة من الأطباق التي لا يخلو منها أي مائدة من الموائد المصرية في كل بيت وحيث أنها من الأكلات ذات القيمة الغذائية فهي تعتبر أكلة. طرق علاج البواسير بالباذنجان,صحة,الصحة ادخل شئ للبحث عن طريقة التحضير قلي كلٍ من شرائح الباذنجان، والكوسا، بالإضافة إلى البطاطا في الزيت لحين الذبول. ترتيب الخضروات في صينية الفرن، بحيث يتم وضع طبقة من البطاطا، تليها طبقة من الباذنجان ومن ثم. قالب طعمية بالباذنجان من الأطباق الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص و لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و لذيذ، فقدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا طريقة عمل قالب طعمية بالباذنجان طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والدجاج سهلة على أصولها وبكل تفاصيلها لتحضير واحد من أشهى وصفات المطبخ الشامي، هذه الوصفة نستخدم بها الحمص مع نوعي أرز بسمتي ومصري مثل الطريقة القديمه للتحضير، تعرفي على طريقة عملها.

طريقة عمل مكرونة بالباذنجان بالمكونات والمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب اكلات وطبخات اخرى:طريقة عمل الباستا بالباذنجانطريقة عمل المقلوبة المشوية بالباذنجانطريقة عمل مكرونة بالتونةطريقة عمل مكرونة الفريد طريقة عمل المسقعه بالباذنجان، تعتبر من المأكولات الصيامى، التي يرغب بها العديد من الاشخاص التي لا تريد تناول اللحوم، فهو طبق لذيذ الطعم، وسوف نقدم لكم طريقة تحضيره بخطوات سهلة وسريعة علاج البواسير بالباذنجان أصبح يمكنك الآن علاج البواسير بالباذنجان، وذلك عن طريق هرس الباذنجان، ثم نقوم بوضعه على منطقة البواسير بشكل يومى، حيث نكرر ذلك مرة واحدة يوميا، ويساعد ذلك على. طرق.

طريقة عمل المقلوبة السورية بالباذنجان يوضع الماء في وعاء كبير ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود والباذنجان المقلي، ويُترك يغلي لمدة 10 دقائق، ثمّ يرفع الباذنجان من الماء ويترك جانبًا ... ~طريقة عمل باستا بالباذنجان والبارميزان بالتفصيل~طريقة عمل باستا، الباستا م كباب بالباذنجان. من وصفات اللحوم المميزة بمذاقها الرائع، تعلمي طريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك بتقديم أطيب وصفات الكباب الشهي

طريقة عمل الفتة بالباذنجان ب 4 طرق مختلفة- أطباق رئيسي

طريقة التحضير. انقعي الأرز المصري والأرز البسمتي مع رشة من الكركم بالقليل من الماء لمدة ساعة. رشّي القليل من الملح على شرائح الباذنجان حتى تتخلصي من الماء طريقة عمل لازانيا بالباذنجان باذنجان متوسط الحجم • ملح خشن • بصلة كبيرة، مفرومة فرمًا ناعمًا • ثوم مهروس • طماطم كبيرة، مفرومة فرمًا خشنًا • معجون الطماطم • أوراق حبق او ريحان، طازجة. يعد الباذنجان أحد المكونات الأساسية التي يتم الاعتماد عليها في العديد من الوصفات، تعرفوا معنا على طريقتين لتحضير اكلات باذنجان لذيذة بسهولة كالباذنجان مع الجبنة الموزاريلا وأرز بالباذنجان والخرشوف طريقة تحضير فول بالباذنجان على نار متوسطة، حمري مكعبات الباذنجان في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. ارفعي الباذنجان من الزيت، واتركيه على مناديل حتى تتخلصي من الزيت طريقة المتبل بالباذنجان ، يعد طبق متبل الباذنجان أحد أشهر أطباق المقبلات الشامية الشهيرة ذات المذاق ، طريقة المتبل بالباذنجان المشوي

طريقة عمل باستا بالباذنجان والبارميزان بالتفصيل مجلة ه

طريقة تحضير مكرونة بالباذنجان * يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر * يضاف الملح والفلفل وتقلب جيدا ثم تضاف الطماطم المفرومة * ثم يضاف عصير الطماطم ثم الزيتون ويقلب الخليط جيد طريقة تحضير المسقعة بالباذنجان والبطاطس. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه. أضيفي البصل والثوم والبهارات وورق الغار وجوزة الطيب والفلفل الأسود. هناك طرق عديدة لتحضير الكفتة، حيث يمكنك استخدامها في أطباق مختلفة، هل سبق لك أن جربت شرح طريقة تحضير الكفتة بالباذنجان شرح طريقة عمل الكفتة بالباذنجان مكونات ثلاث حبات من الباذنجان. نصف كيلو لحم مفروم.. طريقة تحضير الكشك بالباذنجان بالخطوات خطوات عمل الكشك بالباذنجان نقوم بإحضار وعاء ونضع به الماء ونضع فيه الكوب ونصف من الكشك ونتركهم لمدة 8 ساعات ثم نخرجهم من الماء بعد ذلك

طرق عمل المسقعة المصرية

طريقة تحضير مكرونة بالباذنجان. * يشوح الباذنجان في الزيت ثم يضاف الثوم والبصل. * يضاف الفلفل الحار والملح والفلفل. * ثم تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتتبل بالملح والفلفل. نجلاء الشرشابى - على قد. طريقة عمل الباستا بالباذنجان بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح للشيف اسامة السيد الفيديو: مكرونة بشاميل بالباذنجان - قوالب اللحمة | على قد الأيد حلقة كاملةWatch this video on YouTube اكلات وطبخات اخرى:طريقة.

شاهد : طريقة عمل فراخ كنتاكى اللذيذة بالمنزل. طريقة المتبل بالباذنجان. طريقة المتبل بالباذنجان بالخطوات. المكونات: 2 ثمرة باذنجان كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون طريقة عمل فتوش بالباذنجان بالصور فتوش بالباذنجان بالصور،تحضير فتوش بالباذنجان بالصور المقادير : رأس خس مقطع . كوب زيت نباتي لقلي الباذنجان . حبة باذنجان مقشّر ومقطّعه . حبة طماطم مقطعة اكلات بالباذنجان ، يعتبر الباذنجان أحد المكونات الغذائية التي يعشق تناولها الكثير من الناس، ويمكن إعداده بأكثر من طريقة، ولكل طريقة مذاق مختلف تماماً عن الطرق الأخرى لتحضيرها، وسوف نستعرض لكم اليوم أفضل ٣ اكلات.

طريقة المتبل بالباذنجان - ثقفن

طريقة عمل الباستا بالباذنجان الباستا بالباذنجان المقادير: 3 حبات باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مقادير الصلصة حبتا بندورة كبيرتان ومقطعتان إلى المسقعة واحدة من أشهر الأكلات المصرية المميزة، التي يمكن تناولها في كافة الأوقات، نظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وقلة تكلفتها، واليوم في مطبخ بنات one نقدم لكِ كيفية عمل المسقعة بالباذنجان بأكثر من طريقة مميزة الطريقة تفرم اللحمة، ثم نقوم بتفريغ الباذنجان من الداخل مع ترك قشرة سميكة ونقوم بنقعة في ماء وملح، ونقوم بخلط اللحمة بالبهارات والبصل. نقوم بحشو الباذنجان باللحمة المفرومة ونغطيها بالنايلون الشفاف ويوضع في الثلاجة.

طرق علاج البواسير بالباذنجان - المرسا

  1. طريقة تحضير طبق اللازانيا بالباذنجان: • حمي الفرن على 190 درجة مئوية. • اشوي الباذنجان مع الثوم والبصل في الفرن مدة 15 دقيقة. • اطهي اللحم المفروم وطيبيه بالصعتر، القرفة، الكمون، الملح والبهار
  2. الباذنجان . مكونات طريقة صنع الفول بالباذنجان . طريقة صنع الفول بالباذنجان . القيمة الغذائية للباذنجان الباذنجان الباذنجان هو أحد أنواع النباتات الت
  3. المسقعة . المسقعة بالباذنجان والبطاطس . المكونات . طريقة التحضير . فيديو المسقعة بالبطاطا المسقعة تعتبرُ المسقّعة من الأكلات الشعبيّة التي اشتهرت ف
  4. تتربع طريقة عمل مكرونة بالباذنجان على قائمة أكلات الرجيم ؛ حيث تحتوي على مكونات قليلة السعرات الحرارية وتساهم في فقدان الوزن.. أكلات الرجيم ونقدم لكِ سيدتي طريقة عمل المكرونة بخطوات سهلة وبسيطة تناسب نظام الرجيم
  5. ملح وفلفل فلفل حار طريقة عمل شكشكوكة بالباذنجان 1/لعمل شكشوكة بالباذنجان بوصفة الشيف شربينى وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، قومى بتحمير الباذنجان فى الزيت بعد تقطيعه إلى مكعبات، ثم قومى بتحميره فى الزيت
  6. طريقة تحضير بيض بالباذنجان * يقشر البانجان ويقطع مكعبات صغيرة * يقلب في الزيت على النار حتى يتحمر * تضاف السمنة والبيض ويقلب كل الخليط على النار حتى النضج * يضاف الملح والفلفل الأسود ويقد
  7. طريقة عمل اقراص الكفتة بالباذنجان منال العالم، وصفة اقراص الكفتة بالباذنجان منال العالم، طريقة تحضير اقراص الكفتة بالباذنجان منال العالم، أطباق رئيسية - اقراص الكفتة بالباذنجان ، لحم ، كفتة ، باذنجان ، طماطم ، بهار.

أسهل 29 نوع من أنواع من السلطات

طريقة عمل المتبل بالباذنجان ، يعد طبق المتبل بالباذنجان من الأطباق المميزة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص في مختلف أنحاء البلاد العربية ، كما يعتبر طبق المتبل بالباذنجان من المتبلات الشهية ، والتي لا يمكن أن تخلو منها. إعداد المقلوبة بالباذنجان. هذه طريقة سهلة وسريعة وبسيطة لعمل المقلوبة بالباذنجان الشهيّة واللذيذة، وهي كما يأتي: مكوّنات تجهيز الباذنجا طريقة عمل الكفتة بالباذنجان يوميا لابد من تحضير الوجبات الرئيسية لافراد الاسرة ولذلك دائما تسعى سيدة المنزل وراء كل جديد ومفيد من وصفات الاكل حتى تقدمه لافراد اسرتها ،لذلك نقدم اليكى اليوم طبق جديد صحى ومفيد هو طريقة.

عمل طبخات بالباذنجان - الباذنجان - طرق عمل طبخات

طريقة يخنة كبة بالباذنجان يخنة كبة بالباذنجان المقادير نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود. طريقة عمل مكرونة بالباذنجان طريقة عمل أرز بالباذنجان والكوسة مع زينب مصطفي في بالصحة والراحةيمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: https://www.cbcsofra.com اشترك في قنا.. طريقة عمل الباذنجان المحشي بالفراخ 13.املأ كل نصف بالباذنجان ورشي الجبن المبشور. 14.غراتين في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. 15.نقدمها مع بعض أوراق الريحان

طريقة عمل المسقعة المصرية باللحمة المفرومة للشيف شربيني بالصور

Video: طريقة عمل المسقعة المصرية على أصولها المرسا

طرق اعداد احلى الوصفات مع كنور - مطبخ كنورالدار البيضاء | صحة وتغذيةاكلات شعبية مصرية بالصور - صبايا كيوت

طريقة عمل أرز بالباذنجان والكوسة - نجوم مص طريقة عمل أصابع الكفتة بالباذنجان منال العالم، وصفة أصابع الكفتة بالباذنجان منال العالم، طريقة تحضير أصابع الكفتة بالباذنجان منال العالم، أطباق جانبية - أصابع الكفتة بالباذنجان, كفتة,rissole with eggplant,rissole,eggplant,باذنجا طريقة تحضير أرز بالباذنجان والكوسة. للأرز: * -يضاف الماء والأرز والملح حسب الرغبة * -تخفض النار عند الغليان ويغطي ويترك حتى النضج للحمة المفرومة: * -يشوح البصل المفروم في السمنة على النا طريقة تحضير مكرونة بالباذنجان للرجيم. سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين طريقة عمل مقلوبة بالباذنجان. المقلوبة، أو الباذنجانية، بحسب ما كان يطلق عليها قديماً، أكلة شعبية معروفة جداً في بلاد الشام، والعراق، تعود أصولها لآلاف السنين، وتحديداً لأيام فتح القائد صلاح الدين الأيوبي لمدينة. كيفية عمل شيخ المحشي بالباذنجان. يعد الباذنجان شيخ المحشي من الأطباق التقليدية والمعروفة في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة، ويعتبر شيخ المحشي الباذنجان من الاطباق المطلوبة لدى الجميع، ويتميز بوجود عدة طرق.